Как играть с цветным льдом дома?

Я уже рассказывала, как сделать цветной лед и как с ними можно играть на улице. Теперь расскажу, как поиграть дома.

1)  Растопить льдинки в воде

Понадобятся:

- цветные льдинки

- пара мисок

- теплая вода

- сито, ложка и т.п.

Берем и добавляем льдинки по одной в воду. Здесь очень много интересных наблюдений, и как вода становится холоднее, и как смешиваются цвета (в нашем случае при смешении красного и белого получился розовый). Потом задачка не из легких - поймать льдинку в миске с водой. Ложкой ил ситечком :) Дальше - импровизация...

Играем с манкой

Я наконец-то купила подходящий поднос, 1 кг манки, чтобы поиграть с манной крупой дома. У нее очень приятная текстура, она похожа на песок, но мягче и чище. Мы начали с того, что просто перебирали манку руками, пропускали сквозь пальцы, рисовали фигуры, закапывали и откапывали пальцы.

Как превратить домашние дела в развивающее занятие

На этой неделе вышла моя гостевая статья на сайте "Мамина карьера". Я лично знакома с автором сайта - Ольгой Струговщиковой, так что могу рекомендовать ее как отличного профессионала в своей области. Ольга помогает мамам находить работу по душе, реализовывать себя в профессиональной сфере, приобретать уверенность в себе и финансовую независимостью.

Вот ссылка на статью, буду рада вашим комментариям :)

Зажигаем свечи, делаем подсвечники

Как-то почти случайно зажгла на кухне вечером свечку и показала Паше огонек. Сын пришел в восторг, срочно достала имеющиеся в доме свечи и дозаказала новые.

   

«Клюкву надо запретить, в ней передоз консервантов»

Интересная статья о "химии" в продуктах, источник здесь.

«Химическая еда» — страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы, рассказывает в своей лекции «Газете.Ru» химик Сергей Белков.

Применительно к еде химия сегодня употребляется как ругательство. Но ведь химия — это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Первый миф состоит в том, что может быть еда без химии. Не может. Химии в еде — 100%.

Цветной рис + фасоль

Новая любимая игра родилась как всегда не запланировано.
Паша встал рано, пока я собиралась на работу, и очень хотел со мной поиграть на кухне. Пришлось импровизировать: рядом стоял контейнер с розовым рисом (покрасить - покрасила, а как использовать - еще не придумала), я взяла этот рис, насыпала туда щепотку красной фасоли, дала пустую баночку и попросила вернуть фасоль "в домик". Мне сразу вспомнилась сказка, где главной героине надо было рис от гречки отделить :)

Паша - кофевар

У нас дома есть капсульная кофеварка Nespresso, такая простая, что с ней может справиться даже ребенок. Пашка начинал с того, что просто нажимал кнопочку по указанию Егора, а сейчас он может сам приготовить кофе со сливками.

Алгоритм такой:

- взять кофейную чашку

- достать сливки из холодильника

- открыть сливки

- налить сливки в чашку

- закрыть сливки

- убрать сливки обратно в холодильник

- поставить чашку в микроволновку (единственное, что делает взрослый, так микроволновка высоко, и Паша не может залезть на стул с полной кружкой, т.к. обе руки нужны)

- включить микроволновку на 30 секунд, чтобы подогреть сливки

- переставить кружку на кофеварку

- включить кофеварку

- выбрать капсулу и положить ее в кофеварку

- включить варку эспрессо

- кофе готов

Паша гордо называет себя "кофевар"  :)

После того, как взрослый забирает кружку, Паша разбирает кофеварку (достает два контейнера), с одним идет выбрасывать использованную капсулу в мусорное ведро, просит протереть место под контейнером, потом собирает контейнеры, ставит их обратно и выключает кофеварку. Вот такой помощник.

Причем он просто обожает процесс приготовления кофе, если его позвать, то бросит абсолютно все и примчится скорее на кухню. Утром бывает заглядывает в спальню к спящему Егору и говорит: «Папа, просыпайся, пойдем кофе делать».

Недавно брали Пашку, когда ездили за капсулами в магазин Nespresso, сыну там очень понравилось («Как много кофе и кофеварок, пойдем еще»).

Теперь Пашка любит играть и с самими капсулами: достает кубик с капсулами, раскладывает их по цветам, делает из них квадратик и т.п.

Как готовить эффективно

Еще год назад наткнулась на необычный сайт с рецептами Меню недели, но не только о приготовлении пищи, а о том, как сделать этот процесс максимально эффективным. Благодаря идеям Дарьи Черненко (автор сайта) я тоже начала планировать меню на неделю вперед, научилась сокращать рутинные операции (подробнее здесь), правильно замораживать и размораживать продукты. В общем, рекомендую почитать статью о ее системе планирования - это нечто :) Рецепты тоже вкусные и проверенные :)

Как успевать больше на кухне

Любая мама сталкивается с острой нехваткой времени даже на личные дела, а ведь еще и ужин приготовить надо. Угадайте, что мама ест на обед? Обычно то, что осталось со вчерашнего ужина :) Мне пришлось существенно пересмотреть свои принципы приготовления пищи.

1) Мультиварка. Это самое удачное приобретение за последний год. В будние дни я готовлю исключительно в ней. Ключевая польза в том, что за приготовлением блюда не нужно следить (помешивать, смотреть, чтобы не пригорело/убежало и т.п.). Готовить супы - одно удовольствие! Залить мясо водой, включить режим "бульон", уйти играть с ребенком. Через минут 30-40 добавить овощи, специи, пойти почитать книжку с малышом, через 20 минут - готово, можно кушать. Или другое простое блюдо - овощи на выбор (картошку, кабачки, цветную капусту) положить на дно, сверху выложить куски мяса или рыбы, соль\специи по вкусу, включить на 20 минут, можно с функцией отложенного старта. Вернулись с прогулки, а на кухне уже дожидается горячий и вкусный обед. В мультиварке я делаю и компот для Паши (промыть сухофруткы, залить водой, нажать кнопку - через 20 минут готово). Плов, гречка по-купечески у меня уже получаются в мультиварке лучше, чем по старинке. Еще один плюс - на большинстве режимов блюдо готовится под давлением, т.е. мясо получается мягче и нежнее.